Pinhão (150g)

13.68

1 unidade= 150 Gramas   91.23€ / Kg

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REF: 678 Categoria:

Informação adicional

Peso 150 g

Ingredientes

Pinhão

Alergénios

Pode conter vestígios de frutos de casca rija.

Conselhos

Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz.

Sugestões de Utilização

Pode ser consumido como snack, para adicionar a receitas doces, granolas, entre outros.

Tabela Nutricional

Por 100g VRN
Energia
2813kJ / 673kcal
Lípidos
68.4g
dos quais saturados
4.9g
Hidratos de Carbono
13.1g
dos quais açúcares
3.6g
Fibras
3.7g
Proteína
13.7g
Sal
0g

Sobre

Semente do pinheiro, os pinhões nascem fechadas no interior da pinha, depois desta abrir caem as suas pequenas sementes com uma casca rija. Depois de retirada essa casca surge o pinhão com a sua polpa de cor branco pérola, de sabor característico e bastante apreciado na dieta mediterrânica.

Pode ser consumido em pratos típicos doces mas também faz parte das saladas de verão.

Curiosidade: pelo norte de Portugal, antigamente as crianças brincavam muito com os pinhões ainda com a sua casca.

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