Canela do Ceilão em Pau (50g)
2.69€
1 unidade=20gr 66.25€/kg
Informação adicional
Peso | 50 g |
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Ingredientes
Canela do Ceilão em pau
Conselhos
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz.
Sugestões de Utilização
Ideal para aromatizar os seus pratos
Sobre
A canela do Ceilão (Cinnamomum zeylanicum) é, contrariamente à canela mais comum (Cassia ou Cinnamomum aromaticum), composta por várias camadas mais finas. É mais clara e de aroma mais intenso. A canela mais comum ou “falsa” é composta por uma camada de casca e é mais dura e escura, possui também um componente chamado de cumarina, que ingerido em muita quantidade se torna tóxico para o corpo.
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