Alga Wakame e Cogumelos Shiitake (100g)
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1 unidade=50gr 100€/kg
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- Ingredientes
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- Origem
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Informação adicional
| Peso | 50 g |
|---|
Ingredientes
Alga Wakame e Cogumelos Shiitake
Conselhos
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz.
Tabela Nutricional
| Por 100g | VRN | |
|---|---|---|
|
Energia
|
1.143kJ / 273kcal
|
|
|
Lípidos
|
2.1g
|
|
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dos quais saturados
|
0.7g
|
|
|
Hidratos de Carbono
|
39g
|
|
|
dos quais açúcares
|
<0.5g
|
|
|
Fibras
|
26.1g
|
|
|
Proteína
|
11.3g
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|
Sal
|
1.28g
|
|
Origem
Galiza, Espanha.
Sobre
Algas da costa do Atlântico desidratadas a baixa temperatura (<42ºC)
Sugestões de Utilização
Crua: juntas às saladas demolhando previamente 30 min ou então tostar ligeiramente no forno.
Cozinhada: Ferver 30 min e temperar a gosto, acompanhado de arroz, verduras, batatas, massas, couscous, milho, polenta, sêmola ou sopas.
Frita: com cebola, para massas, empadas, pizzas ou quiches.
Ao vapor: 30min acompanhado de outras verduras.
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